(Zelfstandig werkend) Kok

Als jij achter de pannen staat, straal je. Een glimlach van oor tot oor, want in de keuken ben jij helemaal in je element. Knallen met zijn allen, naast geweldige gerechten ook een topsfeer neerzetten en vooral genieten met een hoofdletter G.

Genieten is niet het enige woord bij Amicaal dat we met een hoofdletter schrijven. Dat geldt ook voor Gastvrij. We weten het, iedere horecazaak zegt het. Maar wij zeggen het niet alleen. We doen het, we zijn het en we ademen het! Gastvrij. Verwelkomend. Vriendelijk. Dat zijn wij, dat stralen we uit naar onze gasten én dat zoeken we dan ook in onze nieuwe kok. Dus: zit stralen, koken, gastvrijheid en knallen in jouw bloed? Dan verwelkomen we jou graag als ons nieuwe familielid!

Over Amicaal

Wijn-, Tap- & Eethuis Amicaal is dé plek in Grou waar gasten genieten van een dampende kop koffie in de morgen, een smakelijke lunch in de zon op het terras of een heerlijk diner in het restaurant. Het hele jaar door goede wijnen, koude biertjes, verrassende gerechten, maar vooral gastvrijheid en gezelligheid. Een plek waar iedereen zich thuis voelt: van de kleinste gast tot de oudste medewerker.

De naam Amicaal staat voor wie wij zijn. Je kunt de wereld rondzeilen, maar je voelt je nergens zo comfortabel als thuis. Dat weten wij bij Amicaal en daarom doen wij er alles aan om dat gevoel over te brengen. Wij zetten met liefde die extra stap om te zorgen dat iedereen het naar zijn zin heeft.

Amicaal ontvangt het hele jaar door gasten. Van zakelijke vergaderingen tot high tea’s en van winterbarbecue’s tot Sushi Sundays. In het hoogseizoen zijn we zeven dagen per week geopend én is er een schoonmaakploeg die ervoor zorgt dat jij iedere shift in een schone keuken kan beginnen. ‘s Zomers is het dagelijks knallen met zijn allen tot de laatste gast afzwaait. Daarna proosten we uiteraard met het team op het feit dat we het weer hebben geflikt. In de winter is er meer tijd en ruimte voor het bedenken, meedenken en het bereiden van verfijndere gerechten.

Jouw werkdag

Als je aan komt lopen over het Halbertsma’s plein zie je meteen dat het terras stampvol zit. Je wrijft in je handen: dat wordt weer een middag en avond stampen. Terwijl de koffie in het kopje loopt, knoop jij je buis dicht en begroet je de gasten die voorbij lopen met een grote glimlach. Gauw aan de slag met de bestellingen voor de lunch. Als de piek voorbij is, begin je met de mise en place en de voorbereidingen voor het diner. Natuurlijk vliegen de flauwe grappen en mooie moppen over en weer, maar net als je mond staan ook je handen nooit stil. De complimenten uit het restaurant geven je een glimlach van oor tot oor, want als de gasten een fijne avond hebben, heb jij dat ook. Na het opruimen, tap je zelf ook een biertje om te proosten met je collega’s op weer een mooie dag.

Dit krijg je van ons:

– Een bruto maandsalaris ruim boven cao (afgestemd op je opleiding en ervaring)
– Een werkweek tussen de 24 en 40 uur (in overleg)
– Reiskostenvergoeding
– Opleidingsmogelijkheden buiten het hoogseizoen
– Goede pensioenregeling
– Heel veel collegialiteit en werkplezier op een prachtige locatie

Dit ben jij:

– Minimaal 1 jaar relevante werkervaring in the pocket
– Meedenkend, vol passie en creatief
– Je werkt hygiënisch, let op details en bent stressbestendig
– Dat stapje extra voor tevreden gasten is vanzelfsprekend

Voel jij je ook thuis bij Amicaal?

Geen dag is hetzelfde en de uren vliegen voorbij bij Amicaal. Lijkt het jou ook tof om met een familiair team de gasten een gezellige avond te bezorgen? Zorg er dan voor dat je motivatie en cv  uiterlijk 30 april 2022 in onze mailbox zit. Dit doe je door te mailen naar info@amicaalgrou.nl. Je kunt je sollicitatie richten aan Sellie Veenstra. Voor vragen zijn je potentiële nieuwe collega’s bereikbaar op telefoonnummer 0566 – 623 030.

Acquisitie is niet gewenst en belandt linea recta in de ongewenste mail.